炒菜作文400字4篇
在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的炒菜作文400字4篇，希望能够帮助到大家。
炒菜作文400字 篇1
有了第一次炒菜的经历，今天下午我尝试第二次炒菜，这次我做的菜叫西红柿炒茄子。
我拿出两个西红柿和一个茄子，把它们清洗干净。紫红色的茄子和红红的西红柿在清水的冲洗下，滑溜溜的，闪闪发光。
接着我要做菜了。我先把茄子从中间切成两半，取其中一半把它们切成一条一条的小细丝儿，等我切完后把它们泡在清水里洗一下，立刻盆里的清水就变成“脏水”。然后，我把茄丝儿从水中捞到一个小盆子里备用。接着我又拿出西红柿，把它们切成形状不一的块状，很快两个西红柿就被我切好了。我把它们盛在一个盘子里，方便下锅。
我让爸爸给我打开火，等锅底的水都干了，爸爸帮我倒上油，我就开始炒了，心里还是有些小激动呢！一会儿，锅里的油就热了，冒着烟儿，我一看赶紧把西红柿先倒进锅里，“刺啦”一声我赶紧拿铲子翻炒了几下，又把茄丝倒了进去，这些茄丝儿、西红柿可不听话了，我往右翻它往左跑，我往左翻它往右跑，像在跟我捉迷藏，这时我加了一点盐进去不断翻炒，最后它们在我的.不断翻炒下乖乖地投降了。
吃饭的时候，妈妈鼓励我说：“你炒的菜虽然卖相不好，但是很好吃，比第一次强多了。”听后，我心里美滋滋的，下定决心：以后我一定要多学炒菜，使自己的厨艺越来越高超！
炒菜作文400字 篇2
今天爸妈不在家，中午才能回来，又是我大显身手的`时候了。
我中午要做面条，先把菜切好，然后洗一下，等小锅内没有水后，再倒油准备炒菜，等菜倒入锅后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。与此同时，别忘了把小锅里的菜调一下，防止糊锅。
等面煮好后，在锅里闷上几分钟，然后在凉水里过一下，就可以拌上菜吃了。
有句话说得好：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。所以说，无论你想做成什么事，都要经过磨练。包括做菜。
还记得我第一次炒菜时，唉！真是有惊无险啊！那次爸妈也没在家，我想给他们一个惊喜，所以就炒起了菜。
首先，我往锅里倒油，并且开着大火，然后找大料，找了很长时间才找到，我把大料放入锅后，过了很长一段时间，锅内忽然着起了火，我急忙关掉了煤气开关，锅内忽然着起了火，我急忙关掉了煤气开关。炉内的火虽然灭了，可是锅里还着火呢！就在此时，我急中生“智”，端起一勺水，倒入锅中，“轰”的一声，火直冲房顶，方圆一米内都是火。多亏我向后退了几步才没被烧着，这也多亏了老天爷保佑，让火都灭了。真是虚惊一场！
就是因为我从这次炒菜中吸取了教训，所以才做成了香喷喷的菜。
炒菜作文400字 篇3
今天，我心血来潮，想向妈妈学一道菜——炒青椒土豆丝。于是，我跑到厨房看妈妈烧菜。
我看着妈妈的一举一动。妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒，再把土豆冲洗干净，用刨子把皮刮掉。接着，把土豆放在菜板上切成片状，再切成一丝一丝的，像一根根柳条。然后，将青椒水龙头下洗干净，也切成丝状，以备后用。
材料准备就绪，可以下锅了。妈妈先打开炉灶和油烟机，开始热锅。再放入少许油，等油起泡泡的时候，放入切好的土豆丝。“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里，我吓得躲在妈妈身后，土豆丝有些透明，我问妈妈：“土豆丝是不是得病了？该怎么办？”妈妈笑眯眯地说：“土豆丝发出一个特殊的.信号，让人们知道，它快熟了，要放青椒了。”妈妈接着把青椒到入锅内，不断翻炒。不一会儿，青椒熟了。妈妈撒入了少许盐，再翻炒。最后，妈妈拿了一个盘子，把青椒炒土豆丝装进盘子内。
一碗香味扑鼻的青椒炒土豆丝做好了。我一边吃着美味佳肴，一边说：“原来烧菜也学问好多呀！”
炒菜作文400字 篇4
在暑假的一个中午，爸爸妈妈还没回来，而家里的零食都被我一个人吃完了，此时肚子又饿得咕咕地叫着。我想：不如自己给自己炒一盘美味可口的菜。而且同学们都会炒菜，而我不会，怕同学们笑话我。
我先把自己的零用钱拿出来，然后用自己最快的速度跑向菜市场，紧接着货比三家，看谁卖的便宜，再去买最便宜的那一家，买我最需要的菜，最后以剩下地体力跑回自己的.家里。到了家里后，先把菜放进一个铁盆里，然后打开水龙头洗菜，淘洗两遍后把水龙头关上，接着把说倒进厕所里，再把菜和铁盆子一起端进厨房。进厨房后，先把菜板放在台上，我想上次都把手切到了，这一次我必须小心谨慎，然后把火打燃再把油倒进去，看到油起泡泡后把抽油烟机打开，再把切好的菜一起放进去，紧接着把菜来回翻炒，这时，由于不小心油溅到手上，我以风雷电击的速度冲进房间把创口贴贴上去，再继续炒菜。我炒完后迫不及待地去品尝一下，我尝了尝味道好极了，我很高兴！
学会后，我高兴极了，我也从中懂得了失败乃成功之母。
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