包饺子日记

时间:2023-05-06 08:48:09 日记 我要投稿

【精品】包饺子日记三篇

  已到了一天的末尾,我们对人和事情也有了新的看法,是时候静下心来好好写写日记了。那么什么样的日记才合适呢?以下是小编精心整理的包饺子日记3篇,欢迎阅读与收藏。

【精品】包饺子日记三篇

包饺子日记 篇1

  今天,杨老师要教我们包饺子,我兴高采烈地走进教室。

  上课了,老师一切准备就绪后,就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上,小心地用筷子夹起肉馅,放到饺子皮的中间,接着在饺子皮的边缘抹上一些水,这样可以使饺子更粘一些,然后再对折起来,捏紧,最后捏上花边,给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。

  真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮,也放上一筷子肉馅,沾沾水,捏紧。咦?为什么饺子皮破了一个大洞。原来,水沾多了,饺子馅也放多了,所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮,放好肉馅后,只沾一丁点儿水,捏了捏紧,但是,正想捏花边时,却怎么也捏不好。原来,是水沾少了,饺子皮也不粘了。这时,我像个泄了气的气球,在一旁闷闷不乐的。

  这时,我的同桌看见了,告诉我不要放弃,认真再包一次。我打起精神,这一次,我吸取了前两次的教训,又十分认真地包着,这次包出来的'饺子不但很完美,而且还很有新意呢!

  我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真,不可以马虎,最重要的是不能放弃的道理。

包饺子日记 篇2

  农历大年初一,按照习俗,这一天每家都要吃饺子。

  早上放完鞭炮,爸爸便忙着调饺子馅,妈妈在一旁把和好的面放在面板上揉着,然后搓成长条,切成一个个小面团,用手压扁……看着爸爸妈妈都在忙,我也想帮忙,便问妈妈:“妈妈,我能做些什么?”妈妈说:“来帮妈妈擀饺子皮儿吧。”我一听,赶忙挽起袖子,洗干净手,来到面板旁,心想:“不就是擀饺子皮儿吗,有什么难的?”

  我在面板上放好一个妈妈切好的面团,学着妈妈的.样子把面团压扁,拿过擀面杖压住面团,便擀了起来。可擀着擀着,面皮和擀杖就粘在一起了,我只好把面皮从擀面杖上揪下来,重新拿了一个面团。

  这一次,为了防止再粘在一起,我撒上一些面粉,可是擀出了一个一边大一边小的长条形。妈妈看到我这样子,拿过擀面杖教我。只见妈妈左手拿着面团,右手拿擀面杖,右手擀一下,左手转一下面皮,擀一下转一下,并告诉我,要压着面团的边缘擀,一会儿,一个圆圆的饺子皮儿就擀好了。饺子皮中间厚,四圈薄,妈妈说:“只有这样,饺子在包和煮的时候才不容易破。”在妈妈的指导下,我慢慢学会了擀饺子皮儿,虽然没有妈妈擀得快、擀得好,但是已经能跟上妈妈包饺子的速度了。

  看着爸爸端上来的热腾腾的饺子,听着妈妈的表扬,吃着美味的饺子,我心里美滋滋的。

包饺子日记 篇3

  今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,姥姥、舅舅、婶婶、表哥、表姐热情的迎接我们。

  按照风俗今天要包饺子,姥姥已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。姥姥问:“吃什么馅的?”表哥说“肉的”表姐说“素的'”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

  于是开始分工。姥姥调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、舅舅、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,表哥、表姐和我帮忙参与。姥姥把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、舅舅把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、舅舅、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

  大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。

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