酒店员工管理规章制度

时间:2024-10-18 13:03:38 规章制度 我要投稿

酒店员工管理规章制度

  在当下社会,我们每个人都可能会接触到制度,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。大家知道制度的格式吗?以下是小编整理的酒店员工管理规章制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店员工管理规章制度

酒店员工管理规章制度1

  第一章、总则

  为提升酒店形象,规范在岗员工着装标准,进一步规范化管理,特制定此规定,本规定适用于恩施市华硒艺术酒店管理有限公司全体员工。

  第二章、制服管理制度

  第一条、酒店人力资源部、采购部负责制订酒店管理人员及员工制服的制作,标准及款式设计,制作通过公开招标确定。

  第二条、酒店财务部下属服装中心服装酒店管理人员及员工服装的管理和发放。

  第三条、对严重不符合或者提示多次仍未按照酒店员工管理手册予以相应处罚。

  第三章、制服的发放标准与程序

  第一条、酒店管理人员及员工制服的.使用年限原则上为三年。

  第二条、所有岗位员工每位按季节发放夏装或冬装二套,在换季时需更换制度时服装中心需回收换季前员工已领取的制服方可发放换季后的制度。

  第三条、员工领用制服时,需按照相关规定由财务部相关负责人签字后到酒店服装中心处领取服装,服装中心管理人员做好发放记录。

  第四条、新员工入职,岗前实习结束后根据岗位发放相应制服。

  第五条、因工作岗位调换的员工,需将原岗位服装退还服装中心,下个岗位制服根据岗位要求做相应调整。

  第六条、离职、终止(解除)劳动合同的员工按酒店员工手册离职管

  理规定办理相关离职手续。如因员工自离未退还酒店制度,部门填写内部工作联系单反馈至人力资源部,由人力资源部出具相关证明交于服装中心并做好相关账务处理。

  第七条、如因员工个人原因损坏酒店制度,需照价赔偿。

酒店员工管理规章制度2

  1、结合总经理室对宾馆经济活动的安排,计划期内客源、货源、内务价格等变化情况,并作出详细分析和充分估计,以审定、编制财务计划。

  2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。

  3、财务计划分为年度、季度计划:

  (1)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。

  (2)宾馆财务部按标准的'收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。

  (3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

  (4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。

  4、财务计划内容:

  (1)财务部应编制:

  流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。

  (2)各部门应编制:

  1、销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。

  2、客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。

  3、餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。

  4、商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;

  5、西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;

  6、采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;

  7、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;

  8、管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;

  9、布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;

  10、事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;

  11、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。

  (3v1)总经理室、人事部、财务部、保安部和事务部要编制费用开支计划。

  (4)各部所需编报的计划、送财务部汇总呈报

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