卫生环境检测公司规章制度

时间:2022-07-21 09:07:00 规章制度 我要投稿

卫生环境检测公司规章制度(通用7篇)

  在学习、工作、生活中,越来越多地方需要用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。那么相关的制度到底是怎么制定的呢?以下是小编帮大家整理的卫生环境检测公司规章制度(通用7篇),欢迎大家分享。

卫生环境检测公司规章制度(通用7篇)

  卫生环境检测公司规章制度1

  卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现,为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,特制订本制度:

  一、公司卫生间管理每天由专人负责,每天值日者轮流打扫。

  二、卫生间必须保证设施完好,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏要及时维修。

  三、订时打扫,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。

  四、卫生洁具做到清洁,无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,无蛛网、无纸屑、无杂物。

  五、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸、烟头和杂物,以免造成管道堵塞,便池需保持清洁,无污渍。

  六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画,对故意损坏卫生设施者,将根据情节轻重罚款。

  卫生管理准则

  1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。

  2.凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。

  3.各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

  4.各工作场所内走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

  5.各工作场所内,应严禁随地吐痰。

  6.凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。

  卫生环境检测公司规章制度2

  为了给公司全体员工创造健康、安静、卫生的用餐环境,现制定食堂卫生管理制度如下:

  1.厨房工作人员必须持有健康证,严禁患有传染疾病的人员从事厨房工作。保持个人卫生,做到勤洗手洗澡,不留长指甲。禁止上班吸烟和随地吐痰,上班期间要穿戴工作装。

  2.厨房如需购置相关物品,必须呈报部门主管,再由部门指定人员采购,购回之单据按公司管理流程进行操作审批。

  3.操作前必须自查食物是否有变质、变味现象,发现问题及时处理。严禁采购腐烂变质过期食材。严格按照食品卫生要求操作,防止食物中毒。

  4.工作中严格按伙食标准精打细算,尽量做到色香味俱佳,花样、品种多样化。烹饪前必须认真清洗干净食材、灶具、餐具用品等。

  5.洗干净后的灶具、餐具要整齐且有规律的摆放好,妥善保管,任何人未经许可不得私自使用。

  6.厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。

  7.做好食堂的安全管理工作,严格遵守操作规程,易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前,应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

  卫生环境检测公司规章制度3

  一、目的

  为营造整洁、舒适的办公环境、塑造良好的企业形象,规范办公环境卫生管理流程,特制定本规定。

  二、适用范围

  本规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。

  三、个人办公区域的维护要求

  1、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位

  2、特殊岗位的人员(如仓库管理员)应保证自己工作管辖区域(例如仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。

  3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。

  4、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。

  5、使用文件柜、保险柜等的员工,应保持文件柜、保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等

  杂物,保持整体美观。

  6、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。

  四、公共办公区域的维护

  1、每天早上在上班前,部门值日生将所有办公区域的地面清扫一遍;会议室的办公桌擦拭一次、座椅摆放整齐,并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的所有窗户、门、微波炉进行一次清洁。

  2、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。

  3、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。

  4、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理,注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项,时刻保持前台环境的整洁。

  5、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。

  6、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟,违者一次罚款100元。

  五、监督与奖惩

  1、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门进行及时整改,第二次要求责令整改

  同时通报其直接上级,并对责任部门责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。第三次扣罚部门人员10元/人,三次以上每次50元/人

  2、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室经理、副(总)经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。

  六、卫生值日表见附表

  七、办公室环境维护原则

  每周行政人员需根据公司现状及人员配备制定出卫生值日表,以当周值日表为基准。

  第一条 每一位员工均有义务及责任相互督促及个人自觉保持办公室及办公室卫生间环境的整洁、干净。

  第二条 每一位员工需无条件遵守以下条例:

  离开办公桌需将座椅推入办公桌内;

  离开办公位置超过半个小时需将计算机完全关闭。并将相关文件摆放整洁;

  办公桌面需摆放整齐,不得随意丢弃堆放各类与工作无关的私人物品;

  废弃文件和废纸应放入指定位置,每周或者每半个月清理一次;

  公司配备的个人电脑应经常清除灰尘,保持个人配备电脑的干净整洁;

  值日卫生表按照轮换监督制,即:当日值日员工需接受行政部卫生监督(以下简称卫生监督员)。

  第三条 当日值日员工需提前10分钟到达公司进行办公室及卫生间的清扫及擦拭。下班后督促部门内每一位同事将桌面整理干净并将座椅摆放好,当日垃圾不许过夜,垃圾筐满出后需自觉倒掉。

  第四条 卫生监督员需在值日同事清理工作结束后进行严谨的检查,如发现不合格要求其返工。

  第五条 值日员工无条件接受卫生监督员的监督检查,不能以任何理由推脱或拒绝卫生监督员的检查和监督。每次完成卫生工作后主动要求卫生监督员的检查,并在值日表上签字。

  第六条 值日员工有权指导并要求每一位员工保持办公室及卫生间环境的干净整洁。 第七条每逢国家法定节假日或需接待重要宾客的参观来访,应提前一天由行政组织全体员工大扫除一次。卫生监督员不能徇私舞弊,以借口或形式草率检查值日员工的工作。 在上级领导发现办公室卫生环境不整洁等情况时,第一次警告卫生监督员及时监督整改,第二次通报批评卫生不合格部门并扣罚部门人员10元/人,卫生监督员20元,部门上级领导30元,第三次扣罚部门人员30元/人,卫生监督员50元,部门上级领导100元,同时通报批评。

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  第一章 总则

  第一条 为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,特制定本制度。

  第二条 本制度适用于本公司办公室内及公共区域(地面、走廊、卫生间)的卫生管理。

  第三条 公司所有员工及外来人员都必须遵守本制度。

  第四条 公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门,负责全公司的环境卫生管理工作;公司其他部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。

  第五条 公司所有员工都应提高环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第二章 办公环境卫生管理

  第六条 各部门办公室内环境卫生的管理由各部门人员负责,由部门主管监管,安排卫生值日表,每天一小扫,每周一大扫,消除卫生死角。

  第七条 经理级别以上的办公室环境卫生,由其助理或者秘书做好办公室的清洁卫生工作。

  第八条 办公室环境卫生应做到:

  1、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土。

  2、每天更换垃圾桶。

  3、保持桌面干净整齐无灰尘。

  4、电脑、打印机等办公设备,保养良好,表面无尘土,污垢。

  第三章 员工个人卫生管理

  第九条公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作;须保持清洁、干净。

  第十条个人的文件、资料须摆放整齐,桌面应保持整洁、干净;与工作无关的物品不得摆放在办公桌上,个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。

  第十一条 下班后个人的文件要整理、摆放整齐;座椅要归位。

  第十二条 员工个人应保持仪容端正,衣物整洁;不随地吐痰、乱扔纸屑、果壳;不吃零食(充饥食物除外),不在办公室吃饭,不在办公室吸烟。

  第四章 公共区域环境卫生管理

  第十三条 办公室内公共环境卫生管理主要由综合部负责督查,保洁员要严格按照规定对公共区域进行清洁打扫。

  第十四条公共走廊、卫生间、洗手间由专职保洁人员打扫,保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。卫生间的垃圾桶满时,保洁人员要及时更换垃圾袋,并定时运走。

  第十五条 洗手间台面、镜面要保持干净、清洁,茶叶渣过滤框和桶内污水,保洁人员要每日清理,用水管冲洗过滤框和桶。

  第十六条 违反本制度有下列行为之一者,由综合部根据情节轻重给予适当的经济处罚:

  一、随地吐痰、乱扔果皮、纸屑及废弃物;

  二、垃圾不装袋、不入桶随意弃置的;

  三、办公桌面脏乱、个人物品随意摆放的。

  第十七条 以上制度规定综合部监督执行,由各部门主管组成联合检查小组,每月进行卫生联查,平时不定期进行抽查,将检查和平时抽查相结合。检查结果及时公布于公告栏,以促进、推动公司卫生管理的规范化、经常化、制度化管理。

  第十八条 本细则自发布之日起实施,望各部室认真执行。

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  根据国务院颁布的《公共场所卫生管理条例》等卫生法规,结合“中心”实际,特制订本制 度。

  一、卫生岗位职责

  (一)“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构,全权负责卫生管理工作 。

  爱卫小组职责:

  1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

  2、普及卫生,防病治病知识和管理知识,提高员工素质和卫生意识。

  3、建立健全卫生专兼职管理机构,制订制度,规章、规范并组织贯彻。

  4、组织员工落实上级布署,参加社会活动。

  5、负责卫生日常工作的组织,实施、检查、考核、评比。

  (二)“中心”各部门卫生责任区划分:

  1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

  2、各厨房内卫生由厨师长负责。

  3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

  (三)各级卫生部门负责人职责:

  1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

  2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

  3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

  二、卫生管理:

  (一)“中心”卫生管理制度,各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场 所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求,结合实际制订。

  (二)各区划负责人根据“中心”卫生规范要求,做好日常卫生监督,及时纠正。

  (三)各主管负责人每月应就卫生制度,规范的贯彻执行,卫生设备,洁具的使用、维护、保 养、补充、更换,员工违规情况,员工健康,状况等书面报总经办。

  (四)“中心”实行定期检查,评比制度;各部门由主管负责人主持,每周检查一次,根据各 责任区情况,总经办随时抽查,每次检查做好记录,纳入对经理的考核。

  (五)“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用,保养,如需维修要及时处理 或报告总经办。

  (六)根据需要,分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

  (七)按照卫生防疫站规定,由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

  (八)员工健康检查,员工的劳动保护用品,装备配备,爱卫小组配合人事部门,按国家的有 关规定实施。

  (九)实行卫生举报制度,领导小组在“中心”设有意见箱,鼓励消费者提出建议和意见,举 报违规现象。

  三、各部门卫生规范

  (一)茶、住、综合部门:

  1、各厅、廊、房间内外环境整洁,上客前,营业结束后均应进行卫生清扫,清扫用湿式, 达到地面无杂物,痕迹,墙面整洁无尘,玻璃洁净,透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无 尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

  2、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时达到标准空气洁净度 及温、湿度。

  3、椅垫,地毯在每日例行清扫后,由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

  4、公共茶具,饮具做到一客一消毒,达到表面光洁,无油迹、污渍、异味。

  5、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营 业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

  6、凡是有唱歌的地方(如ok厅、别墅、咖啡厅等)严格控制声音强度及光线照明度,不得违 反规定。

  7、每年按规定申报区防疫站监侧。

  (二)餐厅大堂、包间、厨房:

  1、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。

  2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

  3、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不 留污渍,油迹。

  4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

  5、进餐完毕要及时翻台,清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

  6、香巾用后及时洗净,消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁,做到温、湿度适宜。香 水不宜过重。

  7、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分 类存放、备用。

  8、厨房严禁无关人员进入。

  9、厨房环境卫生做到一日三小扫,一周一大扫。盛装食品的容器,箱柜每日清洁,保持良 好的卫生状况。存放的食品应有标记。

  10、生、熟食品分类存放,生熟墩子有明显标记,不得混用。

  11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

  12、建立原料,食品进库登记,检验制度,专人保管,专人检验,先进的先用,杜绝使用变 质、腐败原料,食品。

  13、成品菜肴上堂前由厨师长,厨师,服务员逐关检验,不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂 。

  14、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、 勤换衣、不留长发、不打赤膊。

  15、定期组织员工体检,不适合工作者及时调离岗位。

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  第一章总则

  第一条为了加强生产部生产、办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,特制订本制度。

  第二条本制度适用于生产部生产、办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

  第三条凡在生产部厂区工作的员工、实习工和外来人员,均应遵守本制度。

  第四条生产部办公室为厂区环境卫生管理的职能部门,负责生产部厂区的环境卫生管理工作;下属各有关部门、车间班组都应当按照各自的职责,做好厂区的环境卫生工作。

  第五条环境卫生设施的开支经费由生产部办公室提出计划,经生产部经理审批签字后,上报公司后勤采购部采购。

  第六条生产部办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

  第八条工作区域(厂区统一使用的公共区域除外)的清扫保洁工作,由工作使用者承担。

  第二章公共区域的清扫与保洁

  第九条厂区公共区域(包括主次干道、公共绿地、厕所等)的清扫与保洁,由生产部办公室负责安排人员进行。

  第十条生产部下属各部门、班组应当按照生产部办公室划分的卫生责任区,负责清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。

  第十一条生产部统一使用的建筑物、宣传公告栏、厕所由生产部办公室负责安排清扫保洁。各部门、班组使用的工作场所,应当由各部门自行负责保持清洁。

  第十二条厂区内的建设施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。施工时由生产部办公室派人负责监督施工场地卫生。

  第十三条临时占用道路或场地工作的各部门、班组,负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。

  第十四条办公室的日常卫生由生产部办公室负责清扫和保洁。但其他人员使用后应负责清扫整洁。

  第十五条禁止在厂区内公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地,禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

  第十六条公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。

  第十七条排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。

  厕所、更衣室及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、第十八条无污秽。

  第十九条禁止在建筑物墙面内外张贴各种海报、标语及广告宣传品等其它纸画(生产部办公室统一安排的除外)。

  第二十条必须按生产部办公室规定的区域和位置停放车辆,厂区内严禁乱停放车辆。第二十一条厂区内禁止私养或携带鸡、鸭、猫、狗等动物。

  第二十二条生产部办公室要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准利用树木晾晒衣物。

  第三章车间、室内卫生的管理

  第二十四条各部门、车间班组都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

  第二十五条卫生总要求:地面清洁,地沟清净、桌柜无杂物、门窗干净,墙无蛛网,设备干净,物料整齐,托盘、工具放好,软管盘好;工人衣着干净。

  第二十六条车间、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾桶内,及时倒入垃圾堆放池。

  第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

  第二十八条车间、室内禁止停放车辆,乱拉线充电。

  第二十九条员工衣着必须衣着干净,车间禁止吃食、吸烟、随地吐痰和乱扔纸屑等废弃物。

  第四章废弃物收运与管理

  第三十条分布在厂区内的垃圾桶、煤渣池以及垃圾堆放池由生产部办公室负责管理。第三十一条各部门、班组产生的垃圾、废弃物,应当按照生产部办公室规定的地点、方式倒入垃圾桶或垃圾堆放池内。配置给各部门、班组的垃圾桶、垃圾袋由各部门、班组使用并协助生产部办公室管理,勿随意变动地点或位置。

  第三十二条办公室、化验室、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃,应倒入垃圾桶或垃圾堆放池内。

  第三十三条车间产生的`废弃袋和废活性炭必须按照生产部办公室的规定处置。

  第三十四条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、废弃物时,不得洒落和抛撒,如有洒落和抛撒,必须及时清扫干净。

  第五章卫生设施与工具的设置与管理

  第三十五条卫生设施(垃圾堆放池、公共厕所等)和卫生工具(扫把、拖布等)的设置与管理,应当依据生产部办公室的相关规定,由各负责班组和人员负责。

  第三十六条任何部门、班组和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。第三十七条生产部办公室派人负责厂区内垃圾堆放池、煤渣池等卫生设施的保洁、维护,统一由生产部办公室管理,及时联系外部人员来厂清运。

  第三十八条设置在各部门、班组和办公室的垃圾桶等工具,部门、班组和个人有责任和义务协助做好维护工作,不丢失、不人为损坏。

  第六章食堂的卫生管理

  第三十九条认真贯彻饮食卫生“五四”制。

  第四十条食堂的环境卫生、个人卫生,由生产部办公室督导,炊事员包干负责,明确责任。

  第四十一条炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。

  第四十二条食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。

  第四十三条操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。第四十四条食堂门窗、纱窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。

  第四十五条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

  第四十六条各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。

  第四十七条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。第四十八条各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。

  第四十九条凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。

  第五十条已做好等待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。

  第五十一条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。第五十二条炊事员上班操作时不许吸烟,不得随地吐痰。

  第五十三条供给直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。

  第五十四条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的清洁制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。

  第五十五条员工食用后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里,但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜再次食用时,必须先行鉴别确保无变质、变味后,加温热透才可供给员工。第五十六条食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。

  第五十七条炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有区别标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品

  第五十八条遵照生产部办公室有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

  第七章奖罚

  第五十九条生产部办公室要结合生产部的具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查,卫生检查结果要与员工的绩效工资挂钩,以促进厂区的环境卫生质量不断提高。

  第六十条违反本制度规定,有下列行为之一者,给予经济处罚,并由生产部办公室责令其纠正违规行为,采取整改措施,情节严重不思悔改者开除:

  一.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;

  二.垃圾不装袋、不入桶随意弃置的;

  三.使用公共区域后未及时清理打扫,影响厂容和环境卫生的;

  四.在厂区内眷养鸡、鸭、猫、狗等动物或携带宠物影响环境的;

  五.占用、损坏环境卫生设施的;

  六.不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

  第八章附则

  第六十一条本制度自颁布之日起执行。

  第六十二条本制度由生产部办公室负责解释。

  卫生环境检测公司规章制度7

  为保证经营环境质量,创造有利于药品存储、存放、运输等的良好环境,创造有利于员工身体健康的工作环境,特制定本制度。

  一、卫生管理

  1、环境卫生管理

  (1)库区内不得种植易长虫的花草、树木,地面平坦、整洁、无积水、无垃圾、沟道畅通。

  (2)仓库周围环境要地面清洁无粉尘,无有害气体及污水等严重污染源。

  (3)库房内空气流通,地面平整、无缝隙,门窗结构严密。

  (4)仓库应有防鼠、防虫、防尘及防污染措施。

  (5)仓库卫生应勤打扫,在收、发货后,应做到“工完、货尽、场地清”。

  2、药品的卫生管理

  (1)应保持药品外包装整洁,无破烂,无污染。

  (2)废旧包装等应及时清理,不得堆放在药品存放库内。

  (3)清洁药品外包装卫生时,禁用湿法清洁。

  (4)特殊气味、易串味的药品应与其他药品分库存放。

  (5)禁在库房内施放毒饵、鼠药等易污染药品的灭鼠材料。

  3、员工个人卫生管理

  (1)仪容仪表仪态自然得体,不夸张,不奇异。

  (2)工作服应整洁,穿戴规范。

  二、人员健康管理

  1、每年组织从事质量管理、验收、养护、保管等直接接触药品的岗位工作人员进行一次健康检查。

  2、健康检查后应对员工健康状况进行汇总。

  3、凡发现有精神病、传染病或患有其他可能污染药品疾病的人员,应及时调离其工作岗位。

  4、在健康检查中,如员工出现有重大疾病时,管理员工健康的工作人员应慎重,不得轻易泄露,须报公司领导审定。

  5、建立员工个人健康档案。

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