便利店经营管理方案范文（精选5篇）
为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案要怎么制定呢？以下是小编为大家整理的便利店经营管理方案范文（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
便利店经营管理方案1
【活动目的】
在加盟店开业期间，为了引导、激发用户的消费欲望，可在便利店和网站同时展开一系列的打折、让利活动，达到扩大便利的知名度及树立良好服务形象的目的。
【活动主题】
便利店---店重装开业大促销，低价商品，回馈街坊！
【活动时间、地点】
活动时间：20XX年12月8日
活动地点：深圳市宝安区
【活动气氛】
店是第一家加盟便利店，开业当天，为营造活动气氛，更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注，组织一场开业剪彩仪式。
【宣传】
宣传位置
1、开业前在网站上公布网站宣传
2、通过梅陇镇小区的网站，发布网络便利店开业信息（12月4日、12月7日各发布一次）。
1、开业前3天发送短信，向网站会员公布短信群发利店开业的`信息；
2、开业前一天、当天，再次发送短信。
宣传海报
1、在开业的前期，通过业务员面向梅陇镇店消费者发放便利店开业的宣传促销海报；
2、活动当天在便利店发放一个活动横幅和两个X展架。由业务人员在周围人流量多的地方发放附带小礼品的宣传页，以达到宣传公司、便利店的效果（小礼品：比如小袋装的洗衣液）小礼品发放（赠品待定）采销中心（小礼品）开业典礼开业当天邀请公司领导、便利店主参加剪彩活动，具体开业流程由营销中心企划/营运中心（宣传页）渠道/拓展/营运/中心第一家加盟网络便拓展中心客服部宣传内容便利开业新闻、促销活动链接，提配合单位技术/营销中心醒用户加盟便利店开业信息，达到关注效果。横幅、展架X营销中心制定
【商品促销活动】
促销方式
促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主，由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动（食品6个、特价商品日杂2个、日化4个）商品待定、价格待定（11月30日前提交清单）超值套餐组合：
1、低端组合：（制定一种品牌，比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌），商品待定（11月30日前提交清单）
2、中端组合：商品待定（11月30日前提交清单）两样商品总款的折扣（待定）赠送小礼品1、开业当天，到店消费（填写调查表）赠送小礼品一份（预计400开业当天xx份）；开业一周开业三天促销时间
【活动商品明细】
待定
【物料明细】
1、活动宣传单（1000份）
2、活动宣传横幅（1条）
3、活动宣传X展架（2个）
【执行部门】
1、促销活动的短信发送：（客服中心）
2、活动的商品明细表、短信促销内容、广告语：（采销中心）
3、整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额：（采销中心）
4、活动宣传海报、横幅、展架海报的设计：（企划中心）
5、活动宣传海报的派发：（渠道/拓展中心）
6、开业当天的活动横幅、X展架布置：（渠道/拓展中心）
7、开业剪彩等事项策划执行：（营销中心）
开业物料需求
1、活动宣传单（1000份）---设计1天、修改1天、印刷2天（最少4天）
2、活动宣传横幅（1条）/X展架（2个---设计1天（根据内容来定时间）、喷绘2天（最少需要3天）
便利店经营管理方案2
1、商品
关键是商品组合，要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品，进行高、中、低档商品的分类组合，满足不同消费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品，加快货品周转，从而获得销售最大利益。
2、陈列
陈列是沉默的推销员，要将商品生动化展示，靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化，但这其中，有些共同点：商品饱满度、清洁度，价格签的摆放，宣传品的摆放，商品的美观度、可视度、可取度等，都要关注。通过技巧陈列，有效地宣传新品、促销品，从而提高销售几率。
3、便利
便利店布局要保持其合理性与畅通性，要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分，入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角区，区分冷、热区，对目的性商品和冲动性商品进行合理布局，使该布局能拉长顾客的行走路线，从而带动其他区域商品的有效销售。另外，便利店布局还需要根据季节来随时调整，让卖场持续吸引顾客，以此留住顾客的购买欲。
4、促销
促销的目的主要有：让消费者试用新商品或消费热点商品；促使消费者继续购买商品；维持消费者长期的品牌忠诚度；一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量；清理库存；促使顾客光临现场的引导式策略。促销不是灵丹妙药，无法解决所有问题，更不能做没有主题的促销。促销活动目标要明确，需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势，活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。
5、人员
便利店人员要熟悉商品知识；站经理要了解每一位员工的性格，要了解他们的优点和缺点，要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优势和长处；要多鼓励少批评，很多管理专家研究得出，当人有过错的时候，你猛烈的`批评，不如给他一个适当的激励，这样的效果会更好。因此，便利店人员服务是否达标是至关重要的，因为现在消费者购买的不止是商品，更多的还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务信息以及与预期目标是否一致等。
6、库存
库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态：畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等，并根据分析结果，制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准，这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。
便利店经营管理方案3
为贯彻落实20xx年公司“两会”精神，通过打造旗舰店、树立样板站，进一步深化非油业务精细化管理，提高非油业务营销质量和加油站创效能力，特制定本实施方案。
一、百万元便利店
（1）利用油卡非的互动，提高便利店销售额。加油站便利店在向顾客出售商品的同时，也是为他们提供方便的商店。在经营时间上，商品品种上，市场定位上，应该满足人们及时、急用、追求快捷、用现钞、信用卡的人购物和服务的需求。
（2）XX加油站是政府采购网点，利用政府采购的优势吸引客户前来购买。
（3）便利店商品要用新颖模式吸引客户，将爆米花爆好后提供给客户，这样在吸引客户的同时也为他们提供了方便。同时利用便利店的多媒体设备播放轻音乐，为顾客构建更舒适的购物环境。
（4）做好开口营销工作，和顾客交朋友，有适合顾客的商品及时和顾客联系，维护顾客，推销便利店商品。
（5）充分利用各个时间段的促销活动，让员工了解最新优惠政策，针对不同的顾客推荐不同的促销产品，让每位
顾客都能感动满意。
（1）不断丰富便利店商品种类，增加了一些具有特色的小食品，给顾客提供更大的`选择空间加大，吸引更多的顾客前来购物。
（2）做好开口营销工作，和顾客交朋友，有适合顾客的商品及时和顾客联系，维护顾客，推销便利店商品。
（3） 利用流动加油车送油的机会，经常将一些米面油、香烟之类的商品带到流动加油车上送到工地，现场销售。
（4）积极推销IC卡，充分利用IC卡现行优惠政策，推荐便利店商品。
（5）紧盯非油品重点商品促销活动，让员工了解最新优惠政策，针对不同的顾客推荐不同的促销产品，让每位顾客都能感动满意，夏天饮料销售旺季促销活动多，尽量推荐整件商品销售。
（6）每月做好任务分解，每周任务量，每班组任务量，每个员工的任务量，做到人人头上有任务，人人心里有任务，将任务量和奖金挂钩，让员工更有动力信心完成任务。
二、百万元加油站
（1）化肥销售占据火车站加油站的非油销售的一大部分，火车站加油站利用青油库可以存储化肥的便利条件，要
在站销售化肥，同时寻找农业用户，不能仅仅依靠经销部的大单销售。
（2）火车站加油站周围工业企业多，加油站销售要利用流动加油车送油的机会，经常将一些米面油、香烟之类的商品带到流动加油车上送到工地，现场销售。
（3）做好开口营销工作，和顾客交朋友，有适合顾客的商品及时和顾客联系，维护顾客，推销便利店商品。
便利店经营管理方案4
活动标题：
兰益松，为劳动干杯，为健康加油!
活动时间：
日—日(活动持续1个月)
活动地点：
晓东街之佳便利店
活动对象：
大众消费者
活动形式：
以扫码与多种促销手段相结合的活动形式。
活动目标：
一个月之内完成5000元的销量。
活动促销方式：
①凡消费者购买45ml的直筒荞或100ml的大松一盒即赠送所购本品一杯，同时购买者凭店内小票扫描二维码并关注也送所购本品一杯。
②如消费者购买兰益松三年陈或兰益松的其他产品，凭小票扫描二维码并关注即送钥匙扣一把。
便利店氛围投放形式：(②③④⑤还要与便利店采购部沟通)
①店门外墙广告画面1张(，尺寸长：60cm宽：40cm)
②进店门口地面广告(尺寸待定)，展架1个
③收营台摆放或张贴广告画面(尺寸待定)
④收营台旁或进店门口进行酒的堆头(确定堆头是便利店提供位置摆放还是公司自带桌子进行摆放)
⑤店内上方悬挂广告画面(尺寸待定)
活动人员安排：
总负责：何治宇执行负责：林园芳氛围设计：彭树巧物料制作：彭树巧监督物料及产品运输：李俊松运输车辆：从公司安排车辆文案宣传：林园芳活动选址：杨红赠送酒与钥匙扣的'准备：李俊松促销员：杨红，林园芳
促销员管理
临促人员：由杨红和林园芳轮流值岗各2个星期。
时间安排：周一到周六每天下午5点至晚上8点，每天值岗3小时。
临促工资：按一个月1000元的促销工资由两人进行平均分配。
销售目标的奖惩标准：
如未完成所定下的的销售目标临促杨红与林园芳每人赞助100元;活动负责人何治宇赞助150元。
活动礼品准备：
45ml直筒荞10盒;100ml大松10盒;钥匙扣43把
活动所需赠送酒的借出与归还
活动所需的赠送酒以及钥匙扣由李俊松填写报备申请表并配送至便利店，如中途出现赠送酒的供应不足并能及时完成补货，以及在活动结束后对所未能赠送完的酒以钥匙扣及时送回公司。
活动成本预算：
物料制作费用：200元左右
促销员费用：1000元
总计：1200元
便利店经营管理方案5
一、活动目的
1、提高便利店的知名度，扩大品牌效应
2、通过活动拉动便利店的销售量，增加效益
3、建立便利店的品牌忠诚度
二、活动主题
爱情至上浪漫无罪
三、活动安排
1、活动形式
比赛赢奖品，爱心墙抽奖以及其他促销活动。
2、活动人员安排及职责
1)活动总负责：xx店长
主要工作：总体协调，人员调配
2)策划、现场协调：xx
主要工作：活动策划与安排、现场资讯采集;
3)人员分工、布场及撤场安排：xx
主要工作：人员的调配，布场、撤场时的相关事宜安排;
4)物品准备：xx
主要工作：负责抽奖，发放奖品。
5)现场照相、录像：xx
主要工作：现场活动的拍照与录制
四、便利店布置
1、便利店内(现场不让进行布置)
A.用带有“情人节快乐”字样的粉色彩带、气球布置店内
B.在店内一角摆上“爱心墙”
C.将巧克力的礼包、新鲜的玫瑰花等情人节畅销产品摆在店内最显眼的位置，供顾客选购
2、店外
门口拉上横幅“祝大家情人节快乐!今天参与活动，各种大礼等着您来拿”
五、活动内容
A.情侣比赛活动
1.爱我就把我抱回家
参与活动的情侣，由男生将女生抱起并且坚持住。时间能够持续3分钟、2分钟、1分钟以上的，可以分别获得不同的礼品。
2.姻缘一线牵
抽奖箱内放进店内的商品，并用红色绳子拴住，绳子另一端放在抽奖箱外。参与活动的情侣共同选取一根绳子，进行抽奖。
3.我的心思你不用猜
邀请5对以上情侣参与活动。主持人由店内员工担当。主持人会出几个问题，然后让男
女情侣回答，比如说，主持人问，你女友喜欢吃什么东西，然后男人在题板上写出自己的答案，同时女方也要去写自己喜欢的'东西。一致答案的数量最多的情侣，获得大奖。
4.爱心墙
情人节当天，无论单身还是情侣都可以用便利贴记录自己的心情，或者写下祝福的话并留下联系方式，贴在爱心墙上。当天晚上由店长抽取5张作为幸运顾客，送取礼品或购物券。
5.促销活动
A.买巧克力礼包送一朵玫瑰花
B.购物满100送玫瑰花一朵，满200送巧克力
C.团购：3对以上情侣团购打8.8折
最后活动总结。
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